Με εμφανίσεις τοπικών και όχι μόνο μουσικών σχημάτων, dj sets που διοργανώνονται τακτικά, μεγάλα LIVE αγαπημένων καλλιτεχνών το καλοκαίρι, tribute συναυλίες jazz & soul το Δεκέμβριο και ένα ετήσιο JAZZ FESTIVAL το φθινόπωρο, η μουσική παίζει πρωταρχικό ρόλο στο ΦΟΥΓΑΡΟ!
Μικροί και μεγάλοι έρχονται σε επαφή με κλασικά και πρωτοποριακά είδη μουσικής μέσα από εκδηλώσεις και δράσεις σε όλη τη διάρκεια του χρόνου.
Από το 2012 έχουν εμφανιστεί στο ΦΟΥΓΑΡΟ ανερχόμενοι και καταξιωμένοι δημιουργοί, μεταξύ των οποίων οι ΠΥΞ ΛΑΞ, ο Λαυρέντης Μαχαιρίτσας, η Ελευθερία Αρβανιτάκη, ο Νίκος Πορτοκάλογλου, η Angela Brown, ο Paul Lamb και άλλοι.